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龙游县韩氏小竹笋专业合作社主要生产罐头笋、笋干、**笋干等。

麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，北京笋干，又称玉兰片，求购笋干，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

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　竹笋就是竹的幼芽，从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点，笋干多少钱一斤，从养生保健的角度上来讲，它可是营养丰富保健功效较佳的好食材，如果我们在夏季能适当的食用一些竹笋，对于夏季的祛湿和开胃一定会起到很好的作用。

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