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中国是世界上产竹较多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，但优良的 笋用主要竹种有湖南炎陵县下村乡的红壳竹、广西的黄竹、长江中下游的雷竹、早竹和珠江流域、临安、福建，江西等地区的毛竹、闽台等地的麻竹和绿竹等。其福建省建瓯素有“中国笋竹城”的美誉，是全国出产笋较多的市镇之一，并大量出口。福建省永安市农民人均拥有竹林面积居全国**。

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