龙游县韩氏小竹笋专业合作社为您介绍笋干的分类:笋干可分为淡笋干和咸笋干。
淡笋干,**笋干价格,即在制作过程中不加盐,**笋,或加较少量的盐。淡笋干颜色偏肉色,类似田黄石的颜色。咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,由于笋干大多都是由农家百姓制作的,因此含盐量的多少没有一个统一的标准,**笋价格,以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说,浙江**笋,咸笋干的口感更佳,更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。
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