龙游县韩氏小竹笋专业合作社为您介绍吃笋的“注意点”:
处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,真空包装笋,如吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,上海笋,缺锌会造成生长发育缓慢。所以,包装笋礼盒,15岁左右尤其应注意不宜多吃笋。
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龙游县韩氏小竹笋专业合作社生产的小竹笋采用分级包装:晒干后的笋必须剪去老节,笋类制品,剔除黄黑、霉烂的笋,然后根据笋干个体的大小、长短、老嫩、颜色分成两个等级。用双层塑膜袋装好后机器封口,贮藏在干燥通风的仓库。
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主要经营小竹笋,罐头笋,笋干,**食品。
单位注册资金未知。