企业信息

    龙游县韩氏小竹笋专业合作社

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 浙江省 衢州 龙游县塔石镇叶村村
  • 姓名: 韩先生
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    笋干厂家直销|韩氏小竹笋声名远扬 在线咨询 |贵州笋干

  • 所属行业:
  • 发布日期:2016-01-04
  • 阅读量:120
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:浙江衢州  
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    龙游县韩氏小竹笋专业合作社为您介绍吃笋的“注意点”:

    .由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,笋干厂家直销,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,笋干生产厂家,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。

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    龙游县韩氏小竹笋专业合作社与您分享笋的菜谱:

    干烧春笋

    干烧春笋较重要的是需要一袋豆瓣,原料用春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量、姜1块、葱2根,其它的调料是盐、鸡精、湿淀粉、料酒和少量的砂糖。

    做法:

    1、首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下;

    2、然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油;再用葱、姜熬制味汁;将原料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了。

    点评:这道菜制作较为复杂,贵州笋干,这样烹调可以部分去除春笋中对人体不利的成分草酸盐,使菜的味道锦上添花。


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    欢迎来到龙游县韩氏小竹笋专业合作社网站,我公司位于旅游资源丰富,有“神奇山水,名城衢州”之称的衢州市。 具体地址是浙江省衢州龙游县塔石镇叶村村,联系人是韩先生。 主要经营小竹笋,罐头笋,笋干,**食品。 单位注册资金未知。